Όσο βραδιάζει, δοκιμάστε εξαιρετικά cocktails, κρασιά και premium ποτά από μια μεγάλη λίστα. Οι αρωματικοί του καφέδες και οι εξωτικές ποικιλίες τσαγιού είναι must κατά την πρωινή σας επίσκεψη, ενώ νόστιμα είναι το lunch και το dinner του µε πιάτα μεσογειακής κουζίνας! Σε ένα νεοκλασικό ψηλοτάβανο αρχοντικό, στην καρδιά της Κηφισιάς, αυτό το all day bar ξεχωρίζει για την προσεγμένη του διακόσμηση classy αισθητικής αλλά και το service του.

Ήταν υπόθεση που έκανα καθώς αρνηθηκατε κύριοι να σερβίρετε έναν απλό φυσικό χυμό χωρίς τις μπούρδες που βάζετε μέσα. Εξυπηρέτηση Τα αυγά Benedict ήταν πολύ γευστικά αν κ σαν ποσότητα νομίζω ήταν σχετικά μικρή σε σχέση με τα συνηθισμένα. Ζεστός, ήσυχος και άνετος χώρος με ευγενικά παιδιά και πολλές επιλογές στο μενού. Έχει χώρο για ποτό και φαγητό, και μέσα και έξω όπου μπορείς να καπνίσεις κιόλας. Το μόνο που θεώρησα λίγο αρνητικό, είναι οι τσιμπημενες τιμές…κατά τ 'αλλα πολύ ευχαριστημένη. Παγωτά και γλυκά 10/10 σίγουρα !!!

Tokyo Joe: Εκεί που η δυνατή πρώτη ύλη συναντά τις ασιατικές γεύσεις σε ένα καλοκαιρινό σκηνικό

Καλοφτιαγμένα ρολάκια σούσι σηματοδοτούν μία υποσχόμενη αρχή και, διόλου απροσδόκητα, είναι από τα best sellers – αυτά με ταρτάρ μοσχαριού, πίκλα ρέβα, σχοινόπρασο και χαβιάρι αλλά και εκείνα με ψίχα καβουριού, αυγά χελιδονόψαρου και καψαλισμένο σολομό τραβούν το ενδιαφέρον. Στην καρδιά της Κηφισιάς ένας νέος μοντέρνος χώρος, των επιχειρηματιών Γιάννη Παπαδόπουλου, Αντώνη Λουκά και Γιάννη Παπαϊωάννου (γνωστών δημιουργών του επιτυχημένου Bellini), δημιουργεί τις τέλειες προϋποθέσεις του all-day bar restaurant των ονείρων σας. Επίσης πιάτο αγαπημένο του σεφ, αλλά σίγουρα και δικό μας, το Μπούτι από κοτόπουλο ελευθέρας βοσκής με kabayaki sauce, σουσάμι με kimchi, τηγανιτή γλυκοπατάτα και μαγιονέζα με άρωμα miso, αφού αντανακλά όλη τη fusion φιλοσοφία του μαγαζιού σε κάθε γευστική πιρουνιά. Τα Χειροποίητα gnocchi πατάτας με μία beurre blanc με άρωμα θάλασσας, χαβιάρι και τραγανό προσούτο είναι ένα πιάτο που εκπροσωπεί απόλυτα την πολύ δημοφιλή σήμερα comfort-chic μαγειρική τάση, με τη μεστή του γεύση να μας κερδίζει από την πρώτη μπουκιά.

• Διάσπαρτοι φοίνικες, τροπικά φυτά, ταπετσαρίες και vintage πλακάκια προετοιμάζουν το έδαφος για το ομολογουμένως ξεχωριστό μενού που ετοιμάζει ο σεφ.
• Όσο πλησιάζει το βράδυ πιάνουµε θέση στο μπαρ, δοκιμάζουµε την ανανεωμένη λίστα µε τα ευφάνταστα signature cocktails, που επιμελείται η Άντα Τόσκα, και «ανεβαίνουμε» µε ωραίες μουσικές από τους DJs Ηλία Παπαχαραλάμπους, Νίκο Κιτσό και Γιώργο Κραμποκούκη!
• Ο φιλόξενος χώρος του, που ισορροπεί ανάμεσα στην κομψότητα και τη λιτότητα, ξεχωρίζει για το minimal design, µε λεπτομέρειες από μάρμαρο και μέταλλο, ενώ το όλο περιβάλλον ταιριάζει απόλυτα στις φίνες, λεπτές γεύσεις της fusion φιλοσοφίας του.
• Ήταν η αγάπη για τη σωστή αισθητική και η λατρεία για το καλό φαγητό, οι κινητήριες δυνάμεις που ώθησαν τους Αλέξανδρο και Φίλιππο Βαρβέρη μαζί με τον Γρηγόρη και τη Μαριάννα Ψάλτη να δημιουργήσουν το 'The Twenty One Restaurant & Bar'.
• Καθως εκεί πήγα για πρώτη φορά τη γυναίκα μου και όχι τυχαία..
• Έμφαση, ωστόσο, δίνεται και στην signature cocktail list, µε 14 προτάσεις των έμπειρων bartenders, που µας δροσίζουν υπό τους ήχους lounge συνοδευτικών ακουσμάτων.

Φυσικά, από τη λίστα του δεν λείπουν τα vegetarian, vegan αλλά και gluten free πιάτα. Και σε όλα αυτά προσθέστε και τα καλοφτιαγμένα κοκτέιλ που προτείνει η μπάρα. Τόσο το menu του brunch, όσο και του lunch και του dinner κρύβουν ευχάριστες και νόστιμες εκπλήξεις. Τα πιάτα του Δημήτρη Δημητριάδη που βασίζονται στην ελληνική κουζίνα αλλά έχουν και μια πιο μοντέρνα ματιά ή τσαχπινιά, αποτελούν έναν ακόμα δυνατό λόγο για να το επισκεφτείτε. Όμως δεν είναι μόνο αυτό που θα σας κάνει να φιλοξενηθείτε στα όμορφα στρωμένα τραπέζια του.

Buba: όταν τα εστιατόρια στην Κηφισιά είναι σε διάθεση εξωτική

Εκπληκτικό φαγητό, πρωτότυπη διακόσμηση, χαλαρή ατμόσφαιρα για ποτό ή καφέ. Καλό φαγητό, ωραίο περιβάλλον και επίσης εξαιρετικό σερβις Ωραιο μαγαζι εξω και κυριως μεσα λογω διακόσμησης. Κάνουν καταπληκτικό cappuccino, για όσους δεν καπνίζουν ο χώρος μέσα στο μαγαζί είναι απίθανος πεντακάθαρη ατμόσφαιρα. Δυστυχώς όμως δεν έχει καλή θέρμανση. Ωραίο περιβάλλον πολύ ωραία κοκτέιλ το προσωπικό είναι ευγενικο χαμογελαστό και πάντα πρόθυμο να σε εξυπηρετήσει.

Στο τέλος πήραμε ένα cheesecake και ένα σουφλέ σοκολάτας, τα οποία ηταν ωραία, αλλά ίσως όχι τόσο value for money μιας και κάνανε 10 ευρώ περίπου το καθένα. Πολύ ωραίος χώρος, τόσο για καφέ, όσο και για φαγητό. Το decor είναι πανέμορφο τόσο στον εσωτερικό όσο και στον εξωτερικό χώρο..το προσωπικό πολύ "σπιρτένιο"!! Ο χυμός ήταν μέτριος το βατόμουρο ήταν τόσο έντονο που δεν καταλάβαινες γευστικά τίποτα άλλο, η σαλάτα ήταν οκ.

Ξεχωρίζει για τον ντιζαϊνάτο χώρο του, τη μουσική και τα «ψαγμένα» cocktails που προτείνουν οι bartenders, ενώ θα σας κρατήσει… νόστιμη συντροφιά το μενού του, που περιλαμβάνει πρωινό, lunch και dinner µε highlight την εξαιρετική πίτσα. Ο φιλόξενος χώρος του, που ισορροπεί ανάμεσα στην κομψότητα και τη λιτότητα, ξεχωρίζει για το minimal design, µε λεπτομέρειες από μάρμαρο και μέταλλο, ενώ το όλο περιβάλλον ταιριάζει απόλυτα στις φίνες, λεπτές γεύσεις της fusion φιλοσοφίας του. Έμφαση, ωστόσο, δίνεται και στην signature cocktail list, µε 14 προτάσεις των έμπειρων bartenders, που µας δροσίζουν υπό τους ήχους lounge συνοδευτικών ακουσμάτων. Το Plum και το Porto Vecchio έχουν γενέθλια και το γιορτάζουν από τις 12 έως τις 14 Ιουλίου, μαζί με κορυφαία μπαρ της Ελλάδας και της Ευρώπης, που δίνουν ξανά ετήσιο ραντεβού στα βόρεια του Ιονίου.

Τιμές:

Το μενού του περιλαμβάνει σύγχρονες ελληνικές και μεσογειακές συνταγές. Με μια σκοτεινή εμφάνιση και έναν φανταστικό τοίχο γεμάτο ποτά, μπορείτε να απολαύσετε το φιλικό περιβάλλον για καφέ, γεύματα και ιδιαίτερα κοκτέιλ. Πολύ συμβατό με τον Covid, φρόντισαν ακόμη και ένα σπουργίτι παγιδευμένο στο καφενείο όταν τους ειδοποίησα 😍😍♥️♥️ Πέρασα το Πρωτοχρονιάτικο Wve εκεί.

Τα υπέροχα καρό παρκέ-ψαροκόκαλο, οι σοφιστικέ χειροποίητες, σκαλιστές καρέκλες, το ξύλινο μπαρ, οι καρό τζαμαρίες που θυμίζουν ευρωπαϊκό pavillon, τα πρωτότυπα ψάθινα φωτιστικά, όλα αποπνέουν και αποτυπώνουν το παλιό κηφισιώτικο λάιφ στάιλ. Και ενώ πλέον, τα πιο γεμάτα μαγαζιά της πόλης είναι τα χαλαρά new age wine bars που προτιμούν ένα φυσικό κρασί στο όρθιο και στο πεζοδρόμιο, αυτό εδώ έχει τρόπους, στιλ, είναι καμωμένο από ακριβά υλικά. Μετά, λοιπόν, από κάποια χρόνια σιωπής στον γραφικό πεζόδρομο, δυο αγαπημένα αδέλφια, ο Αλέξανδρος και ο Χρήστος Αποστολόπουλος, που έχουν το A for Athens και το 360ο στο Μοναστηράκι, άνοιξαν ξανά το τέως Αμαρυλλίς με ένα εντελώς διαφορετικό πρότζεκτ. Η Κηφισιά όπως δεν τη φαντάζεσαι, η γειτονιά που κάποτε φιλοξενούσε τα κηφισιά μπαρ σιδηρουργεία, τα χρωματοπωλεία αλλά και τους ταπεινούς ανθρώπους που δούλευαν στις πλούσιες βίλες. «ZAMBRI», στη γλώσσα των Maori σημαίνει «αποικία», και το συγκεκριμένο κατάστημα, όπως όλα δείχνουν, ήρθε για να μείνει.

Το Zambri διακρίνεται για τη μοναδική λίστα premium spirits και πρωτότυπων cocktails, τα οποία δημιουργούνται με απόλυτη ακρίβεια και δημιουργικότητα. Στα βόρεια προάστια, στην Κηφισιά, το Zambri ξεχωρίζει ως ένας all-day προορισμός, που συνδυάζει άψογα την κομψότητα, τα premium ποτά και μια εξαιρετικά επιμελημένη γαστρονομική εμπειρία. Το εξαιρετικό μενού που επιμελείται η ομάδα του Zambri αντανακλά τη φιλοσοφία του εστιατορίου τιμώντας τις premium πρώτες ύλες μέσα από ιδιαίτερους γευστικούς συνδυασμούς αλλά και τις καθαρές γεύσεις που αναδεικνύονται μέσα από την απλότητά τους. Εμπνευστής του μενού και των καθαρών γεύσεων που δοκιμάσαμε είναι ο chef Δημήτρης Κοντόπουλος και εκτελείται άψογα από τη δυνατή ομάδα του με επικεφαλής στην κουζίνα, την Ελεάνα Ρούσσου.

Στο Milos, το Αιγαίο είναι πάντα στρωμένο στο τραπέζι

Εκτός από τα σταθερά ορεκτικά και κυρίως της λίστας, ένα διαφορετικό πιάτα αλλά και γλυκό ημέρας επιφυλάσσουν εκπλήξεις. Ο chef Θανάσης Ζαφειρόπουλος επιμελείται το μενού προσφέροντάς μία πραγματική γαστρονομική εμπειρία. Στον αντίποδα, πιάτα σαν το τατάκι σολομού με σος από ιαπωνική μέντα και λεμόνι, χρειάζονται λίγη παραπάνω δουλειά.

Τρισυπόστατο, το πρωί και το απόγευμα λειτουργεί ως καφέ – mini restaurant ενώ το βράδυ φοράει τα καλά του και παίρνει τη μορφή ενός κοκτέιλ μπαρ, με δυναμική, νεανική ατμόσφαιρα. Όταν ένας ραδιοφωνικός παραγωγός, με γνώσεις στο αλκοόλ και με αίσθηση του τι αναζητά ο υποψιασμένος πελάτης –αναφέρομαι στον Νίκο Μορφέση– στήνει ένα bar, οι πιθανότητες να μην είναι επιτυχημένο το concept είναι ελάχιστες. Για πιο straight καταστάσεις, η λίστα των ποτών είναι παραπάνω από ενημερωμένη, με πολλές premium και σπάνιες ετικέτες σε malts, μπίρες ακόμα και κρασιά. Το cocktail menu ανανεώνεται συχνά, ανάλογα με την εποχή και τα φρέσκα υλικά, ενώ στρέφεται γύρω από κλασικά και ασυνήθιστα mix.